莴笋炒牛肉丝

来源：莴笋炒牛肉丝美食制作　刺泡鱼　 |　 2023-01-23

主料:
牛肉，150克，莴笋，1条，生抽，1汤匙，盐，2克，料酒，2克，味精，2克

1.备好所需材料，牛肉和莴笋切丝，牛肉放适量酱油，料酒，盐腌制半小时

2.稍微多点油爆香，姜丝

3.下入腌制好的牛肉快速翻炒八成熟，出锅装盘待用

4.少许油下锅放入切好的莴笋丝翻炒两分钟

5.放入炒过的牛肉丝一起再翻炒片刻

6.放入少许盐，味精就可以出锅了

7.好吃的莴笋牛肉丝就做好了

8.成品

TAGS：热菜牛肉

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